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Claves para ser el perfecto anfitrión

 

Se acerca la Navidad y con ella las numerosas comidas y cenas entre amigos, familiares, compañeros de trabajo, y un infinito etcétera. A veces tenemos la suerte de ser los invitados, pero otras nos toca el papel de anfitrión. Empezamos a decidir a quién invitar, qué platos preparar, y cómo vamos a montar la mesa. Y justamente en ese momento nos preguntamos cómo colocar la vajilla, si poner un centro de flores o de velas, si es mejor un mantel liso o estampado, etc.

Antes de entrar en pánico, os dejo algunos sencillos consejos para que vuestras veladas sean perfectas.

Hay diferentes maneras de montar una mesa dependiendo del tipo de cena o evento que se organice. Las cenas/comidas de Navidad, son encuentros entre familiares y amigos, en un ambiente más relajado y distendido, donde se olvida el protocolo aunque hay algunas pequeñas indicaciones que sería importante seguir. Se puede dar vía libre a la creatividad, utilizando mantelería de colores, mesas “desnudas”, estampados, etc. Y lo mismo se puede hacer con las vajillas y cubertería. Pero a la hora de colocar los elementos en la mesa, es importante seguir algunas normas como se puede ver en la imagen.

protocolo de mesa

Las servilletas pueden ir encima del plato o a la izquierda acompañando al tenedor. La cristalería se coloca arriba y a la derecha del plato, y como se trata de una mesa informal, se aconseja poner como máximo 2 copas (1 vaso para el agua y 1 copa para el vino). Recordad que lo que queremos conseguir es facilitar las cosas a los comensales y no volverlos locos con demasiados elementos en la mesa.

También es importante  adaptar el tamaño de la mesa al número de comensales, teniendo en cuenta que cada uno necesita un espacio aproximado de 80cms. No es recomendable tener la televisión encendida a no ser que se trate de las campanadas de fin de año. Es aconsejable una música de fondo que acompañe la velada.

La distribución de invitados también es muy importante para crear un ambiente distendido. Los anfitriones deben estar en los extremos de la mesa y cerca de la entrada a la cocina. Si hay niños, es bueno montar una mesa a parte con una zona de juegos. Para el resto de invitados, es importante tener en cuenta la alternancia de sexos, la integración de extranjeros con nativos y la ley del descanso matrimonial en la que se separan a las personas que tengan algún lazo íntimo o familiar para favorecer la conversación.

Se puede añadir un centro de flores o algún detalle decorativo pero es importante que no entorpezcan la visión entre los comensales. Las velas sólo se ponen en las cenas. Incluso se puede poner un detalle o un mensaje para cada invitado al lado o encima del plato.

Os dejo algunas fotos de inspiración para una mesa navideña en tonos crema, dorado y vino. ¡Espero os gusten!

¡FELICES FIESTAS!

Mery

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mesas navideñas

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mesas navideñas

 

Y así fue nuestra tarde “Love & Dreams”…

Una tarde lluviosa que invitaba a sofá, manta, peli y una taza de té…¡Qué va!En el cóctel que organizamos ayer 03 de diciembre en Jardines La Clave, nada impidió que lo pasáramos así de bien como podéis ver en estas fotos realizadas por Daniele Spatafora.

Un cóctel donde nos juntamos algunos profesionales del sector nupcial: wedding planner, catering, decoración floral, tocados, fotografía, fotomatón, mesas de chuches, foodtruck, música, animación infantil…Y donde los asistentes pudieron degustar, charlar y conocer a las empresas participantes.

Ésta fue nuestra tarde “Love & Dreams”…

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eventos en Granada

Empresas colaboradoras:

Mery Liccardi eventi Organización de eventos y bodas

Velvet Granada Catering

Jardines La Clave 

Celine Boroli Decoración floral

Daniele Spatafora Fotografía

Rosa Spatafora Fotografía

Inma Cerezo Tocados

Decoraciones Mágicas Mesas de chuches

Fotoglam Fotomatón

La Creponeta Foodtruck Crepería

La Trastienda Coctelería

Sabor Foodtruck 

Cortadores Jamón

Espectáculos Patucontento Animación infantil

Fernanda Tássia y Quim Ramos Música

Granada, el destino perfecto para tu boda

A un paso del continente africano, encontramos la tierra del sol y de la luz: Andalucía.
Diferentes paisajes se alternan: desde los desiertos de la zona de Almería pasando por la costa tropical y por las montañas cubiertas de nieve de Sierra Nevada.
En esta tierra, fruto de la influencia de distintas culturas, está Granada, antigua capital musulmana, sede de uno de los monumentos más visitados en España: la Alhambra.

Alhambra, Granada

Jardines del Generalife

Fuentes Alhambra Granada

El aroma que se respira en las calles del Albayzín, el encanto de sus barrios y su historia, hacen de esta ciudad, el lugar perfecto para todas las parejas que buscan un sitio mágico para celebrar un evento tan importante como su boda.

Paisajes de ensueño, aromas y colores, hacen de Granada la elección perfecta para vuestra boda. Cármenes, fincas, palacios y espacios al aire libre, ofrecen numerosas opciones para bodas exclusivas y únicas.

Bodas al aire libre

Finca Juan Valiente Granada

Boda en la vega de granada

Textos y poemas para leer en la ceremonia civil

 

Hoy en día las bodas civiles han dejado de ser una simple firma ante un juzgado en una habitación fría y sin ningún ritual, para convertirse en un momento emotivo y lleno de sentimiento gracias a los lugares que los novios eligen para la celebración, gracias a la decoración, los simbolismos y los discursos de padres y amigos.

Para que vuestra ceremonia tenga un toque romántico y especial podéis elegir algunos textos y poemas que algunos invitados o los mismos novios pueden leer durante el rito civil. Para personalizar el texto elegido, podéis escribir una pequeña introducción que cuente anécdotas o historias relacionadas con la pareja.

A continuación os dejo algunos ejemplos de textos y poemas de amor.

¡Espero os gusten!

 

20 Poemas de amor y una canción desesperada, de Pablo Neruda

Poema 12 

Para mi corazón basta tu pecho,
para tu libertad bastan mis alas.
Desde mi boca llegará hasta el cielo
lo que estaba dormido sobre tu alma.
Es en ti la ilusión de cada día.
Llegas como el rocío a las corolas.
Socavas el horizonte con tu ausencia.
Eternamente en fuga como la ola.
He dicho que cantabas en el viento
como los pinos y como los mástiles.
Como ellos eres alta y taciturna.
Y entristeces de pronto como un viaje.
Acogedora como un viejo camino.
Te pueblan ecos y voces nostálgicas.
Yo desperté y a veces emigran y huyen
pájaros que dormían en tu alma.

 

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Cuando por fin se encuentran dos almas, de Victor Hugo

Cuando por fin se encuentran dos almas,
Que durante tanto tiempo se han buscado una a otra entre el gentío,
Cuando advierten que son parejas,
Que se comprenden y corresponden,
En una palabra, que son semejantes,
surge entonces para siempre una unión vehemente y pura como ellas mismas,
una unión que comienza en la tierra y perdura en el cielo.
Esa unión es amor,
amor auténtico, como en verdad muy pocos hombres pueden concebir,
amor que es una religión,
Que deifica al ser amado cuya vida emana
Del fervor y de la pasión y para el que los sacrificios
Más grandes son los gozos más dulces.

 

La leyenda del hilo rojo

Cuenta una leyenda oriental que las personas destinadas a conocerse tienen un hilo rojo atado en sus dedos. Este hilo nunca desaparece y permanece constantemente atado, a pesar del tiempo y la distancia. No importa lo que tardes en conocer a esa persona, ni importa el tiempo que pases sin verla, ni siquiera importa si vives en la otra punta del mundo: el hilo se estirará hasta el infinito pero nunca se romperá.

Este hilo lleva contigo desde tu nacimiento y te acompañará, tensado en mayor o menor medida, más o menos enredado, a lo largo de toda tu vida. Así es que, el Abuelo de la Luna, cada noche sale a conocer a los recién nacidos y a atarles un hilo rojo a su dedo, un hilo que decidirá su futuro, un hilo que guiará estas almas para que nunca se pierdan…La leyenda versa así:

“Hace mucho mucho tiempo, un emperador se enteró de que en una de las provincias de su reino vivía una bruja muy poderosa, quien tenía la capacidad de poder ver el hilo rojo del destino y la mandó traer ante su presencia. Cuando la bruja llegó, el emperador le ordenó que buscara el otro extremo del hilo que llevaba atado al meñique y lo llevara ante la que sería su esposa. La bruja accedió a esta petición y comenzó a seguir y seguir el hilo. Esta búsqueda los llevó hasta un mercado, en donde una pobre campesina con una bebé en los brazos ofrecía sus productos. Al llegar hasta donde estaba esta campesina, se detuvo frente a ella y la invitó a ponerse de pie. Hizo que el joven emperador se acercara y le dijo: «Aquí termina tu hilo», pero al escuchar esto el emperador enfureció, creyendo que era una burla de la bruja, empujó a la campesina que aún llevaba a su pequeña bebé en brazos y la hizo caer, haciendo que la bebé se hiciera una gran herida en la frente, ordenó a sus guardias que detuvieran a la bruja y le cortaran la cabeza.

Muchos años después, llegó el momento en que este emperador debía casarse y su corte le recomendó que lo mejor era que desposara a la hija de un general muy poderoso. Aceptó y llegó el día de la boda. Y en el momento de ver por primera vez la cara de su esposa, la cual entró al templo con un hermoso vestido y un velo que la cubría totalmente… Al levantárselo, vio que ese hermoso rostro tenía una cicatriz muy peculiar en la frente.”

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Hagamos un trato,  de Mario Benedetti

Compañera,
usted sabe
que puede contar conmigo,
no hasta dos o hasta diez
sino contar conmigo.

Si alguna vez
advierte
que la miro a los ojos,
y una veta de amor
reconoce en los míos,
no alerte sus fusiles
ni piense que deliro;
a pesar de la veta,
o tal vez porque existe,
usted puede contar
conmigo.

Si otras veces
me encuentra
huraño sin motivo,
no piense que es flojera
igual puede contar conmigo.

Pero hagamos un trato:
yo quisiera contar con usted,
es tan lindo
saber que usted existe,
uno se siente vivo;
y cuando digo esto
quiero decir contar
aunque sea hasta dos,
aunque sea hasta cinco.

No ya para que acuda
presurosa en mi auxilio,
sino para saber
a ciencia cierta
que usted sabe que puede
contar conmigo.

 

Extracto de “El diario de Noa”

“Hay muchas formas de quererse, ¿sabes? Pero la suya era total. Un amor puro, increíble, alucinante. Un amor especial como hay pocos. Y ellos lo sabían. Todos los enamorados del mundo creen que su amor es único y distinto, pero el de ellos si lo era. Estaban hechos el uno para el otro, se tenían y deseaban fundirse en uno solo, cuando estaban juntos el tiempo se aceleraba, y cuando estaban separados se hacía eterno. Cada beso, cada caricia, era un puro sentimiento desnudo. Podían pasarse horas mirándose a los ojos y nada más, pero cuando se acariciaban, se besaban… entonces… no hay palabras para describir esa emoción.”

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¿Quién es y qué hace un Wedding Planner? 2ª Parte

 

En esta 2ª parte os contamos en qué más puede ayudar una Wedding Planner a la hora de organizar vuestra boda.

Como ya he comentado en mi post anterior, entre otras cosas, la WP se encarga de coordinar todos los proveedores contratados, estando siempre en contacto con ellos a través de mail, teléfono y reuniones.

Llegados a un mes del gran día, empieza la fase de COORDINACIÓN, que consiste en volver a contactar a todos los proveedores para llevar a cabo los últimos detalles, establecer las tareas de cada uno en el día de la boda, horas de llegada, etc. En definitiva, se realiza un cronograma para tener a todos los proveedores controlados y evitar contratiempos.

En esta fase de coordinación, se van ultimando varias tareas, como la confirmación del número de invitados, distribución de las mesas, repaso de menús especiales, etc.

En el día de la boda, la WP está al pendiente que cada profesional llegue a la hora establecida y cumpla con su trabajo, revisa el lugar del banquete y de la ceremonia, y se encarga de la entrada y salida de invitados y cortejo nupcial. Coordina el transporte de invitados, está al pendiente de todos durante todo el banquete hasta el primer baile de los novios.

La coordinación del día B es muy importante no sólo para que todo salga perfecto, sino también para que los novios puedan disfrutar de su día, sin estrés y ninguna preocupación.

Cada vez más los novios acuden a la figura del Wedding Planner para organizar su boda, sea por falta de tiempo, porque quieren que todo salga perfecto o para hacer realidad su sueño de una boda única e inolvidable.

Y vosotros, ¿contrataríais a una Hada Madrina para vuestra boda?

¡Besos!
Mery Liccardi